如果您购买房屋时支付了定金，但后来决定不购买该房屋，您可能会面临定金不退的问题。如果您遇到这种情况，您可以向以下部门投诉：

1.房地产管理部门：您可以向当地的房地产管理部门投诉，他们将负责监管房地产市场，并确保所有交易都符合法律规定。

2.消费者协会：如果您认为您的权益受到了侵害，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会将帮助您解决纠纷，并为您提供法律建议。

3.仲裁机构：如果您与房屋卖家之间存在争议，您可以向当地的仲裁机构申请仲裁。仲裁机构将根据双方提供的证据和法律规定，做出公正的裁决。

无论您选择哪个部门投诉，都应该准备好相关证据，例如购房合同、支付凭证、通信记录等。此外，您还应该保留所有与此事有关的文件和记录，以便在需要时提供证明。

最后，提醒您在购买房屋时要谨慎，并在签署任何文件之前仔细阅读和理解所有条款和条件。