售楼部压着购房合同不给可能是因为以下几个原因：

1.出于风险考虑：售楼部担心如果将合同提前交付给买家，如果买家违约或者无法按时支付贷款等情况，将会对售楼部产生不良影响。因此，他们希望在购房合同签订后再提供合同，这样可以减少潜在的法律和财务风险。

2.避免纠纷：有些买家可能会出现违约情况，导致售楼部需要承担相应的法律责任，而提前发放合同可能会使得售楼部陷入与买家的纠纷之中。因此，售楼部可能希望等到所有手续都办理完毕后再提供合同，以避免不必要的麻烦。

3.保持客户信任：售楼部也可能出于保护客户信任的目的，决定暂时不将合同交付给买家，以避免在签订合同之前就失去了一部分客户，从而导致售楼部的销售业绩受到影响。

总之，售楼部压着购房合同不给的原因可能是多方面的，具体取决于当地的法律法规、售楼部的政策和惯例等多种因素。